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Praxis der ernährungsbezogenen Intervention - Einzelansicht

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Grunddaten
Veranstaltungsart Seminar Langtext
Veranstaltungsnummer 282802 Kurztext VBDA28
Semester WiSe 2019/20 SWS 8
Erwartete Teilnehmer/-innen Max. Teilnehmer/-innen
Rhythmus jedes 2. Semester Studienjahr
Credits Belegung Belegpflicht
Hyperlink  
Sprache deutsch
Termine Gruppe: [unbenannt] iCalendar Export für Outlook
  Tag Zeit Rhythmus Dauer Raum Raum-
plan
Lehrperson Status Bemerkung fällt aus am Max. Teilnehmer/-innen
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Mo. 12:15 bis 13:45 Einzel am 16.09.2019 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Mo. 10:00 bis 11:30 Einzel am 16.12.2019 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Mo. 10:00 bis 11:30 Einzel am 13.01.2020 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Di. 12:15 bis 13:45 Einzel am 22.10.2019 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Di. 10:00 bis 11:30 Einzel am 07.01.2020 Haus 1 (LG 1) - R 117 (Seminarraum), Haus 1        
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Mi. 14:00 bis 15:30 woch 09.10.2019 bis 23.10.2019       

Zeit kann beliebig für die Arbeit mit dem Beispielpatienten verändert werden

 
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Mi. 10:00 bis 11:30 Einzel am 16.10.2019 Haus 3 (AL) - R 313 (PC-Labor), Haus 3        
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Mi. 14:00 bis 15:30 woch 06.11.2019 bis 13.11.2019       

Zeit kann für die Arbeit mit dem Beispielpatienten beliebig verändert werden

 
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Mi. 15:00 bis 19:00 Einzel am 13.11.2019      

Nachholveranstaltung aus dem 4. Semester

Pathologie - Makroskopische Anatomie am Tierorgan

 
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Mi. 08:15 bis 11:30 woch 13.11.2019 bis 20.11.2019  Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Mi. 08:30 bis 09:30 woch 20.11.2019 bis 27.11.2019           
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Mi. 14:00 bis 15:30 Einzel am 27.11.2019      

Zeit kann für die Arbeit mit dem Beispielpatienten beliebig verändert werden

 
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Mi. 08:15 bis 11:30 Einzel am 11.12.2019 Haus 1 (LG 1) - R 118 (Seminarraum), Haus 1        
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Mi. 08:15 bis 11:30 Einzel am 08.01.2020 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Do. 10:30 bis 15:30 Einzel am 05.12.2019 Haus 1 (LG 2) - R 334 (Seminarraum) , Haus 1        
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Do. 08:15 bis 09:45 Einzel am 09.01.2020 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Do. 10:00 bis 11:30 Einzel am 16.01.2020 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Fr. 14:00 bis 17:30 Einzel am 27.09.2019      

Findet virtuell statt, Zeitpunkt kann beliebig gewählt werden

 
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Fr. 14:00 bis 17:30 14tägl 25.10.2019 bis 06.12.2019       

Findet virtuell statt, Zeitpunkt kann beliebig gewählt werden

 
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Fr. 09:00 bis 12:15 Einzel am 08.11.2019 Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3        
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Fr. 14:00 bis 17:30 14tägl 15.11.2019 bis 29.11.2019  Haus 3 (AL) - R 111 (Seminraraum), Haus 3    

Findet virtuell statt, Zeitpunkt kann beliebig gewählt werden

 
Gruppe [unbenannt]:


Zugeordnete Person
Zugeordnete Person Zuständigkeit
Ohlrich-Hahn, Sabine , Dipl-Med.-Päd
Studiengänge
Abschluss Studiengang Semester Prüfungsversion
Diätetik f. Diätassist. 5 - 5 2015
Zuordnung zu Einrichtungen
Fachrichtung Diätetik (B)
Inhalt
Kommentar

Das Modul knüpft an die in der Ausbildung erworbenen theoretischen Kenntnisse und die praktischen Fertigkeiten für die eigenverantwortliche Durchführung ernährungstherapeutischer Maßnahmen an, erweitert und vertieft diese. Es werden grundsätzliche ethische Aspekte für die Tätigkeit von Diätassistenten vermittelt und reflektiert.
Die Studierenden können den German-Nutrition Care Process auf individuelle Fallsituationen übertragen und seine Schritte sicher und folgerichtig ausführen
o Sind in der Lage, das Ernährungsassessment durchzuführen und dafür die geeigneten Methoden und Instrumente einzusetzen
o Kennen relevante Standards und Leitlinien und können diese auf diä-tetische Fälle anwenden
o Können ein PESR-Statement erheben und eine Ernährungsdiagnose formulieren
o Planen die ernährungsbezogene Intervention im Sinne der evidence based dietetics, führen sie unter Modellbedingungen incl. Einsatz der Ernährungsbezogenen Kommunikation durch
o Können für ihr Vorgehen geeignete Monitoringparamenter benennen und ein Monitoring durchführen
o Können das Ergebnis ihrer Intervention evaluieren
o Können ihr Vorgehen argumentativ begründen, reflektieren sowie Handlungsalternativen benennen und durchführen
o Können anhand von Praxisbeispielen auf die zugrunde liegenden theo-retischen Ansätze und Modelle schlussfolgern

Literatur

Literatur wird zu Semesterbeginn bekannt gegeben

Lerninhalte

Konzept des German Nutrition Care Process
- Clinical Reasoning anwendungen und üben
- Anwendung des G-NCP auf Fallsituationen und deren Reflexion
- Methoden und Instrumente des Ernährungsassessments und deren praktische Anwendung
- BIA-Messung und indirekten Kalorimetrie fachgerecht durchführen und Interpretation der Ergebnisse unter Berücksichtigung der methoden-eigenen Möglichkeiten
- Bestandteile des PESR-Statements, Übungen zum Erheben und Formulieren von Ernährungsdiagnosen
- Übungen zur Planung, Durchführung, Monitorierung und Evaluation der ernährungsbezogenen Intervention, ggf. auch mit Simulationspatienten und Videotraining
- Sektoren und Bereiche der Ernährungsversorgung, deren Besonderheiten in Bezug auf das Tätigkeitsgebiet von Diätassistenten
- Anwendung des Leistungsrechts in Bezug auf die ernährungsbezogene Intervention


Strukturbaum
Die Veranstaltung wurde 1 mal im Vorlesungsverzeichnis WiSe 2019/20 gefunden: