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Rückverfolgbarkeit, Qualitäts- und Umweltmanagement - Einzelansicht

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Grunddaten
Veranstaltungsart Vorlesung Langtext
Veranstaltungsnummer 132021 Kurztext VMAW2021
Semester WiSe 2019/20 SWS 4
Erwartete Teilnehmer/-innen Max. Teilnehmer/-innen
Rhythmus jedes 2. Semester Studienjahr 1
Credits
Hyperlink  
Sprache deutsch


Zugeordnete Person
Zugeordnete Person Zuständigkeit
Flick, Gerhard, Professor, Dr. sc. agr. verantwortlich
Studiengänge
Abschluss Studiengang Semester Prüfungsversion
Agrarwirtschaft (M) 2 - 2 2016
Zuordnung zu Einrichtungen
Fachrichtung Agrarwirtschaft
Inhalt
Kommentar

Implementierung von QS- und QM-Systemen Überprüfung von Prozess- und Qualitätsparametern mit wissenschaftlich begründeten und praktisch anwendbaren Methoden. Erstellung von Rückverfolgbarkeitssystemen.
Eignung von Konzepten für QM-, TQM oder Umweltmanagementsystemen. Prinzipien der Business Excellence in der Agrarwirtschaft. Konzepte zur kontinuierlichen Verbesserung der Betriebsabläufe. Effiziente und kostengünstige Qualitäts- und Betriebskontrolle. Einsatz von Software, Übungen an Fallbeispielen.

Literatur

Wird in der Lehrveranstaltung bekannt gegeben

Bemerkung

Die Lehrveranstaltung wird in enger Zusammenarbeit mit Betrieben durchgeführt

Arbeitsform, didaktische Hilfsmittel: PC, Beamer, QM-Software


Strukturbaum
Keine Einordnung ins Vorlesungsverzeichnis vorhanden. Veranstaltung ist aus dem Semester WiSe 2019/20 , Aktuelles Semester: WiSe 2020/21